Non aux OGM !
31 mars 2007
fruits de la passion
Sur le site gerbeaud.com, il y a une fiche sur les plantations de fruits de la passion. Un détail intéressant, les graines doivent être semées FRAICHES. Pour voir la suite, c'est ici.
26 mars 2007
21 mars 2007
repiquage des tomates
Je viens de commencer ce matin, le repiquage des tomates. J'en ai fait un tiers, soit une mini-serres, soit approximativement 80 plants de tomates. Je vais continuer ce week end. A venir un reportage photo sur comment je procède.
12 mars 2007
haïku violettes
9 mars 2007
pates aux piments
J'en ai encore mangé ce soir et j'adore ça.
A l'automne, j'avais fait des piments au vinaigre avec diverses variétés dont des cayennes bien rouge et bien fort.
On coupe trois quart d'un cayenne en petites tranches avec un ciseau, deux gousses d'ail elles-aussi coupées finement, de l'huile d'olive un peu bonne (j'ai de la grecque actuellement acheté au marché de Noël à Laval) et quelques goutes du vinaigre des piments. On ajoute les pates al dente et du parmesan par dessus : un régal.
A l'automne, j'avais fait des piments au vinaigre avec diverses variétés dont des cayennes bien rouge et bien fort.
On coupe trois quart d'un cayenne en petites tranches avec un ciseau, deux gousses d'ail elles-aussi coupées finement, de l'huile d'olive un peu bonne (j'ai de la grecque actuellement acheté au marché de Noël à Laval) et quelques goutes du vinaigre des piments. On ajoute les pates al dente et du parmesan par dessus : un régal.
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pates aux piments
7 mars 2007
4 mars 2007
Samedi taille (des rosacées)
Vu le temps de cette année, j'ai commencé la taille des rosacées (rosiers, pommiers, poiriers) avec quinze jours d'avance.
Les rosiers : j'ai conservé, pour chacun entre 4 et 6 branches, taillées ) à deux yeux exterieurs.
Les pommiers : j'ai coupé le bois (c'est à dire les branches s'élançant vers le ciel et qui ne fructiront pas) en laissant les extérieurs à deux yeux et en coupant à ras tout ce qui est à l'intérieur de l'arbre. Un des objectifs de la taille et de donner de la lumière à l'intérieur de l'arbre, sachant qu'il vaut toujours mieux une mauvaise taille que pas de taille du tout.
Les poiriers palissés : là, je coupe tout le bois à ras. Dans un palissage, il faut bien cadrer l'arbre.
Les rosiers : j'ai conservé, pour chacun entre 4 et 6 branches, taillées ) à deux yeux exterieurs.
Les pommiers : j'ai coupé le bois (c'est à dire les branches s'élançant vers le ciel et qui ne fructiront pas) en laissant les extérieurs à deux yeux et en coupant à ras tout ce qui est à l'intérieur de l'arbre. Un des objectifs de la taille et de donner de la lumière à l'intérieur de l'arbre, sachant qu'il vaut toujours mieux une mauvaise taille que pas de taille du tout.
Les poiriers palissés : là, je coupe tout le bois à ras. Dans un palissage, il faut bien cadrer l'arbre.
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