journée bien remplie

J'ai commencé par faire une bassine de confiture de pomme et des pommes séchées, puis le repas de midi avant de faire une focaccia.

Ensuite, débroussaillage du terrain qui est depuis notre retour une vraie savanne. Bon, j'ai planté des radis noirs, de la mâche, de la roquette, puis j'ai ramassé les poires.

Avec, j'ai fait trois litre de jus de fruit que je vais passer en gelée. Poire cardamome, poire badiane et poire vanille.

J'ai aussi préparé 1 kilo de poire pour faire une marmelade.

La suite de main...